味なし生活

200405　# 味なし生活

１日６gの塩分制限はなかなか大変です。

特に外食をする時、どの位塩分が使われているのなんて

今まで気にしなかったし、使用している塩分量を明記してある

飲食店ってそれ程ないんですね、病院の食堂は流石に、使用している

塩分の量は表記されているけど、日本そばとかでも5.9gとかあるんです。

これ食べちゃうと1食で１日の摂取量になってしまいます。　嗚呼〜

栄養士さんによれば、定食でもお味噌汁は、飲まない、飲んでも

半分以下とするとか、自分で気をつけるしかないようです。

そのおかげで、食材そのものの味がよく判るようになっちゃいました。

近所の和食店でも、今まで醤油とかジャブジャブ使っていたのが、

減塩することで、本当の食材其の物の味が分かって、

「ああ、成るほど、おいしいな」と思える今日この頃です。

スーパーで減塩のチーズを探したら、こんなのを見つけました。

ついでに、アルコール（幸い禁酒では無いけど、飲酒量制限はある）

ですが、ノンアルコールビールってこんなに種類があったんですね。

知らなかった。

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